П’ятниця, 29 Березня, 2024
spot_imgspot_img
ГоловнаЖиттяЗдоров'яОпасный секрет посудомоечных машин

Опасный секрет посудомоечных машин

Надзвичайніи БердичівНадзвичайніи Бердичів

Журнал Applied and Environmental Microbiology опубликовал на своих страницах результаты исследования группы микробиологов из нескольких европейских университетов, свидетельствующих о том, что посудомоечные машины могут оказаться рассадником опасных для здоровья веществ в домах людей. Ранее ученые уже заявляли о том, что кухня фактически является самым грязным местом в жилище.

Изначально специалисты из Копенгагенского (Дания), Люблянского (Словения) и Гентского (Бельгия) университетов ставили своей елью выяснить, какие бактерии и микробы способны выживать в посудомоечных машинах. Биологами были собраны образцы бактериальной биопленки, оседающей на резиновых уплотнительных кольцах в таких машинах, из 24 разных домов.

Выяснилось, что микроорганизмы в посудомоечных машинах, несмотря на горячую воду и моющие средства, не просто выживают, но и процветают. Исследование показало, что чаще всего в таких машинах гнездятся условно-патогенные штаммы бактерий Pseudomonas, Escherichia и Acinetobacter, а также условно-патогенные штаммы грибков Candida, Cryptococcus и Rhodotorula. Как пояснили специалисты, такие микроорганизмы в основном безвредны, – но могут представлять опасность для людей с ослабленной иммунной системой.

«Несмотря на кажущуюся безвредность микроорганизмов, обитающих в посудомоечной машине, все же нужно избегать их распространения в воздухе внутри кухни», – заявили авторы исследования.

По их словам, после завершения цикла мытья посуды нужно подождать, пока машина не остынет, – и только после этого открывать дверцу. В противном случае возникает риск вдыхания опасных бактерий, попадающих в воздух вместе с паром.

Кроме того, резиновые детали в посудомоечной машине необходимо всегда насухо протирать.

http://medinfo.ua/

Новини Бердичева

Читайте Новини Бердичева у Telegram

Публікуємо найцікавіші статті, події та конкурси. Ми там, де наші читачі!

Новини по темі

Останні Новини

Юрій Черчик

Верховна Рада відзначила Юрія Черчика грамотою

0
Верховна Рада відзначила Юрія Черчика. На цьому тижні у Бердичівській міській лікарні було вручено грамоту від Верховної Ради України одному з найкращих хірургів міста...