Куда бы ни поехал человек, в новом городе, а тем более в новой стране, значительную часть впечатлений составляет знакомство с местной кухней. Соседние страны, хотя и близки к нам по менталитету, но кухня может разительно отличаться от той, к которой вы привыкли на родине. Но и цены, порой, могут «кусаться». Поэтому, как попробовать новые, неизведанные местные блюда той страны, куда вы поехали, и не разориться на заведениях?
Сегодня все более популярными становятся путешествия с ограниченным бюджетом. Особенно, среди молодежи. Даже есть такой тренд – чем меньшую сумму вам удалось потратить на путешествие, тем круче. Многие такие бюджетные путешественники даже берут долгохранящуюся еду с собой, чтобы сэкономить на питании. Но зачем лишать себя возможности познать значительную часть культуры новой страны через ее национальные блюда?
Даже если ваш бюджет не предусматривает регулярное посещение ресторанов и баров, не отчаивайтесь. К счастью, уличная еда большинства стран разительно отличается от нашей. И если у нас фаст-фуд – это, преимущественно, восточные и американские блюда, то в Европе, например, это частичка национальной кухни, имеющая более простую подачу и рецепты. Так, в Австрии, например, это местные сосиски карривюрст – мясные сосиски большого размера в натуральной оболочке, чем-то похожие на наши домашние колбаски, которые подаются с карри. В Словакии, как и во всей Европе, повсеместно можно встретить ярмарки, на которых вы дешево купите свежую этническую еду. Это намного лучше, чем брать с собой консервы и вермишель быстрого приготовления. И не только в плане пользы или новых впечатлений, а насыщения. Уличная еда, мясные блюда и перекус на свежем воздухе насыщают гораздо лучше, чем порция лапши в номере перед сном. Ну это, конечно, если вам есть, где готовить.
К тому же, не стоит забывать про супермаркеты. Ведь акции и распродажи никто не отменял. У каждого супермаркета за границей есть собственное производство, как и у наших магазинов. А это значит, что такие товары стоят гораздо дешевле остальных. А еще и на них бывают скидки. Так можно купить пасту и колбаски по доступным ценам. Еще распространенный уцененный товар – булочки, сэндвичи и бутерброды. После того, как пройдет час пик посетителей магазина, они обычно продаются по скидке, чем и можно удачно воспользоваться бюджетному туристу. Они питательные и недорогие.
Даже путешествуя по Украине, цены в разных городах могут сильно отличаться. И не всегда, в лучшую сторону. Конечно, поехав в другой город, вы можете перекусить привычным фаст-фудом, шаурмой или пирожком. Но можно воспользоваться случаем и углубиться в украинскую кухню. Это не только сало и борщ, а боле обширная и интересная область. И многие заведения предлагают свои фирменные рецепты, индивидуальное видение классических рецептов. Вот их и стоит попробовать. Обычно, такие рестораны располагаются недалеко от центра или вокзалов, и найти их не сложно. Заведения украинской кухни недорогие, плюс ко всему всегда есть актуальные акции и предложения, например бизнес-ланч. Который можно разделить на двоих и дешево поесть качественно и попробовать национальные блюда. Это сделает путешествие более атмосферным и запоминающимся, чем хот-дог из киоска. Путешествуйте и познавайте мир вкусной еды вместе с Евгением Клопотенко!
