Четвер, 28 Березня, 2024
spot_imgspot_img
ГоловнаЖиттяЗдоров'яСтевія солодша за цукор у 30 разів

Стевія солодша за цукор у 30 разів

Надзвичайніи БердичівНадзвичайніи Бердичів

Солодке поліпшує настрій й дарує заряд енергії на весь день? Самі розумієте, що з цим потрібно щось робити, але відмовитися від цукру для вас просто неможливо, бо ви справжній ласун? Вихід знайдено – стевія, солодша за цукор у 30 разів!

Виявлена ця чудо-трава індійцями в Центральній та Південній Америці. Дослідив властивості та вплив на організм людини стевії Мойзес Сантьяго Бертоні. На той час він працював директором аграрного коледжу в столиці Парагваю Асуньйоні. Дослідження тривали цілих 12 років, але вони були того варті: Бертоні не тільки вивчив історію походження стевії та її лікувальні властивості, а й відкрив новий вид стевії.

Мандруючи сторінками історії та вивчаючи стиль життя індійців, можна дізнатися, що лікуючись від недуг вони заварювали чай зі стевії. Відваром вони лікували поранених та додавала до основних страв. Стевія вважалася травою, що дарує молодість і продовжує літа. Як зазначалось вище, стевія в 30 разів солодша за цукор, це обумовлено тим, що в листі містяться речовини, які не має жодна рослина – дитерпенові глікозиди.

Отже, чим корисна стевія:
Натуральний замінник цукру;
Нульова калорійність продукту;
Має протигрибкові та антибактеріальні властивості;
Не викликає викид інсуліну, тому що не змінює рівень глюкози в крові, а нормалізує його;
Не шкідлива при тривалому споживанні;
Стійкість до високих температур – це дає можливість застосовувати стевію в кулінарії. Знижує рівень цукру в крові;
Поліпшує відновленню та регенерації тканин, клітин;
Зміцнює кровоносні судини та нормалізує кров’яний тиск;

Купити стевію можна в аптеках, або виростити вдома на підвіконні. Щоб було зручно використовувати куплену або вирощену траву, перемеліть її в блендері. Трава дійсно дуже солодка, додавайте неповну чайну ложку до улюбленого напою і отримаєте неймовірний смак. Єдине, про що мушу попередити – це про трав’янистий присмак стевії, який особливо відчувається у випічці, але майже непомітний у напоях. У випічці стевія добре поєднується з цедрою лимона, м’ятою та медом.

Джерело: http://zhyvyaktyvno.org

Новини Бердичева

Читайте Новини Бердичева у Telegram

Публікуємо найцікавіші статті, події та конкурси. Ми там, де наші читачі!

Новини по темі

Останні Новини