Понеділок, 17 Червня, 2024
spot_imgspot_img
ГоловнаІнформерСмакБердичівська кухня: 7 продуктів, які піднімають настрій

Бердичівська кухня: 7 продуктів, які піднімають настрій

Надзвичайніи БердичівНадзвичайніи Бердичів

Як підняти настрій продуктами? Все навколо змушує сумувати, а вранці очі вже мокрі? Розповідаємо, які продукти допоможуть підняти настрій та вийти на вулиці Бердичева щасливими.

Щоб ваш настрій не залежало ні від погоди за вікном, ні від ваших відносин з оточуючими, просто запам’ятайте цей короткий список продуктів – вони допоможуть вам повернути прекрасний настрій в найкоротші терміни.

Спеції

Вона та голодуванняМускатний горіх, зелений кардамон, бадьян – головні зігріваючі та приємні спеції. Спеції не можна використовувати окремо, і ми пропонуємо самостійно приготувати безалкогольний глінтвейн або грог (або літній варіант сангрії). Такі напої не тільки зігріють в негоду, але і створять приємну затишну атмосферу: ви зможете розслабитися після важкого робочого дня і забути про нескінченні стреси хоча б на один вечір. Вся річ у тому, що запахи солодких спецій благотворно впливають на нашу нервову систему ─ це своєрідна ароматерапія, яка не дасть вам загрузнути в меланхолії. Однак захоплюватися не варто: спеції у великих кількостях можуть викликати алергію. Ну а якщо ви не хочете «заварювати» коктейль, просто киньте щіпку ароматичних антидепресантів в трав’яний чай або тепле молоко.

Мед

Солодощі, до яких ми прагнемо у хвилини зневіри та відчаю, не сприяють гарному настрою. Виняток становить лише шоколад – джерело «гормону радості» (але тільки темного). Всі інші кондитерські вироби містять велику кількість цукру, який провокує втому і поганий настрій. Тому бджолиний мед стане для вас кращою заміною солодкої втіхи. Натуральне ласощі викликає у засмученої людини емоційне піднесення – вся справа в хімічних елементах, що входять до складу. З’їжте ложку-другу – не пошкодуєте.

Водорості

Виявляється, за гарний настрій відповідає і вітамін В, і тут у центрі нашої уваги морські водорості, багаті вітамінами групи В, що регулюють роботу надниркових залоз і, відповідно, гормоном адреналіном, нестача якого викликає хронічну втому, через що наш настрій погіршується. Фахівці радять відмовитися від консервованого продукту – адже капуста, яка продається в герметичних банках, більше багата харчовими добавками, ніж вітамінами. Купуйте свіжоприготовані салати, а любителям кулінарних шедеврів буде особливо приємно самостійно приправити морську капусту спеціями, маслом і ароматними приправами.

Банани

вонаБанани – ще одна альтернатива тістечкам і тортам. Як і морські водорості, вони збагачені вітаміном В і серотоніном, обидва з яких можуть викликати почуття, схоже на ейфорію. Також рекомендується пам’ятати про банани при хронічній втомі – вони надовго забезпечать заряд бадьорості і енергії. Але будьте обережні: банани – висококалорійні фрукти, тому разом з гарним настроєм можна отримати пару зайвих кілограмів.

Боллоки

Головне, щоб в найвідповідальніший момент миша не пробігла повз і не махала хвостом, інакше ваші надії на гарний настрій розіб’ються вщент. На щастя, сучасні кури не несуть золотих яєць, тому казкове нещастя вам зовсім не загрожує. Навпаки, мабуть, якщо ви включите в меню самі звичайні яйця, вас чекає казкове щастя. Чарівна дія курячих яєць полягає в тому, що в них містяться незамінні жирні кислоти та вітаміни А, Е, D, а також велика кількість триптофану і вітамінів групи В.

Вівсянка

Вівсянка має властивість, благотворно впливає на загальний стан нервової системи, а при незначних нервових навантаженнях є відмінним засобом від депресії. Крім того, дослідники стверджують, що вівсянка містить амінокислоту триптофан, яка при перероблюванні в організмі утворює «гормон щастя» серотонін. Овес також містить вуглеводи, які, поступово засвоюючись, нормалізують рівень цукру в крові та не дають йому вийти за межі норми для організму.

Риба

Служба поддержкиОсновною речовиною, що бореться з поганим настроєм, що міститься в рибі, є Омега-3. Однак тим, хто їсть рибу з метою підбадьорення, краще вживати в їжу тільки солоні продукти: страви з високим вмістом солі та гострих спецій не тільки повертають радість життя, але і допомагають функціонуванню судин (саме тому люди, які страждають вегето-судинною дистонією, відчувають непереборну тягу до гострої та солоної їжі). Але також необхідно знати, що жирна риба багата вітаміном В (він, як ми пам’ятаємо, покращує і настрій, і зміцнює імунітет).

Новини Бердичева

Читайте Новини Бердичева у Telegram

Публікуємо найцікавіші статті, події та конкурси. Ми там, де наші читачі!

Новини по темі

Останні Новини

Рукавички діелектричні

Огляд найкращих діелектричних рукавичок для професіоналів електриків

0
Огляд діелектричних рукавичок підтверджує: глобальна електрифікація життя несе у собі потенційну електричну небезпеку. Незахищений контакт людей з електрикою, як правило, закінчується всілякими травмами та...