Все реже и реже мы покупаем обычный рассыпной чай, понятия крупный, средний или мелкий лист, индийский или цейлонский, отошли на второй план. Мы, увлекшись красивой рекламой и низкой ценой, переключились на чай в пакетиках. Задумайтесь, почему пакетированный чай дешевле рассыпного, той же марки, сразу расстрою, ответ: «в пакетике чай более низких сортов» далек от истины, оказывается все гораздо хуже.
Покупая, такие удобные, на работе, в дороге и дома, ароматные, и судя по рекламе, способные дать более крепкий напиток – чай в пакетиках, мы практически добровольно пьем яд. Давайте рассмотрим факты: что содержится в пакетиках, под безобидным названием «чай», какую опасность для нашего здоровья это содержимое представляет, и какие последствия нас ждут, после его постоянного употребления.
Что содержится в пакетиках с чаем?
Определимся сразу, чем дешевле чай, тем хуже качество, хороший чай априори не может быть дешевым, поэтому и удивляет цена на разрекламированные пирамидки, для которых чайные листики, голыми руками срывали молодые девушки под расслабляющую музыку.
Исследовав содержимое чайного пакетика, мы увидим траву, листья дуба и тополя и, что самое неприятное, просроченный чайный лист, чайная крошка и пыль, оставшаяся после производства и сортировки листового чая. Да, чай самого низкого сорта в пакетик не пойдет, он останется листовым, но более дешевым. В Китае, все выше перечисленное называют просто, «чайный мусор», производители скупают его тоннами по всем производящим чай странам, именно для наполнения пакетиков, не добросовестные «элитные» чайные компании Европы, тоже не упускают возможность легко заработать. Цена десяти килограммов чайного мусора, стоит на оптовом рынке, всего десять долларов, и отношение к нему соответственное. Те, кто был в Китае возле производящих пакетированный чай фабрик, мог наблюдать горы непонятного цвета мусора, высыпанного на землю под открытым небом, это и есть, то, чем наполняют пакетики чая.
Что кроме пыли и отходов производства входит в чайный мусор?
В начинку пакетированного чая также перемалывают просроченный, залежалый на складах, чайный лист. Чай, как и любое высушенное растение, имеет срок хранения, два, три года максимум. Смотреть на упаковку смысла нет, дата указывает на расфасовку, сбор урожая и время, проведенное на складах, вы не найдете. О вреде просроченного чая, расскажем ниже, а пока посоветуем только научиться по вкусу и аромату определять свежий, листовой чай от залежалого, так как в пакетиках свежего нет, то и тренироваться на нем нечего.
Категории чайного мусора:
Свежий – циничное, как для мусора, название «премиум класс», заслужил тем, что он прямо с плантации, после сортировки и отгрузки листа, сметается и свежим отправляется к производителю, что бы минуя склады и оптовые рынки, попасть в пакетик, а потом, в пакетике, в вашу чашку. Пользы от него минимум, но он еще сохраняет цвет, запах и вкус чая.
Средний – пакетики мусора средней категории именуются чаем «высшей категории», образовывается мусор после перевозки, фасовки и упаковки, листового чая на производстве. Пользы ноль, вкус, аромат утрачены. Возникает необходимость в красителях, ароматизаторах и вкусовых добавках, как натуральных – лепестки розы, мята, жасмин, так и синтетических, без которых под видом чая, пыль не продать.
Низший – чрезвычайно убойная мусорная смесь, без вкуса, цвета и запаха, пахнет разве что местом хранения и крысами, с давно истекшим сроком хранения, содержащий грибок и химикаты, которым его регулярно обрабатывали на складе. Фасуется в чайные пакетики, чая эконом класса. Девяносто процентов такого «чая», содержат афлатоксин, продукт грибковой жизнедеятельности, вызывающий необратимые поражения в печени человека.
Мусор настолько обезличенный, что применяя добавки и красители, с одной кучи берут сырье и, используя химическую корректировку, «бадяжат» (другого слова не подобрать) и черный, и зеленый, и «успокаивающий» цветочный, и «полезный» фруктовый чай. Содержащийся в дешевых чайных пакетиках афлоксин, в большей дозе, убивает в течение пары дней, яд стойкий к высоким температурам и кипяток его не ослабляет. Употребление в малых дозах афлоксина с чаем, разрушает печень и приводит к раку.
Опасные фтористые соединения:
Чайный мусор сдабривают ароматизаторами и дешевыми синтетическими красителями, украшают кусочками сухофруктов, отходами других производств, и консервантами. Все эти прелести химпрома, увеличивают все допустимые нормы фтора, который крайне опасен нашим зубам и скелету. Фтор, накопленный в организме, разрушает мышечную структуру, вызывает суставные боли и остеопороз, позвоночные грыжи и костные шпоры, разрушает почки и провоцирует онкологические заболевания.
Темные пятна на зубах, первый признак избытка фтора в организме. Заваривание пакетированного чая в пластике, офисный вариант, увеличивает убойную силу фтора. Суточная норма, безопасная для здоровья, потребления фтора, три-четыре миллиграмма, для взрослого человека. Что мы имеем в чайных пакетиках? Норма фтора в дешевых бюджетных чаях превышена в зависимости от марки, начиная с семидесяти пяти и до ста двадцати процентов, в среднем литр чая с пакетиков, содержит шесть миллиграмм фтора. Более всего фтора в старом просроченном чайном листе, который и перерабатывают для пакетов, плюс, просроченный листовой, смотрите на дату фасовки: прошло больше года, плюс закупка, переезды и хранение – лист явно вышел из годности.
Удобные «безвредные» пакетики:
С чего собственно, эти «плоды цивилизации», чайные пакетики сделаны, про начинку мы уже выяснили. Очень редко пакетик нейлоновый, в основном это фильтрованная бумага, производимая на основе хлопка и целлюлозы. Аналогичная основа и у салфеток, но попробуйте заварить листовой чай, завернутый в салфетку в чашку с кипятком, результат очевидный, салфетка поплывет. Почему тогда пакетики с чаем выдерживают и кипяток, и кислоту лимона, и касания ложки? Ответ прост, прочность бумаги достигнута благодаря пропитке ее смолами, растворенными в ацетоне и технических спиртах, теперь представьте, что эта смола, на пакетике, дает вашему чаю в чашке, растворяясь и запариваясь, на пользу рассчитывать, не приходится.
Ощутимые, для здоровья, последствия, организм начинает ощущать уже после десяти-двенадцати лет, регулярного приема трех-четырех чашек в сутки чая с пакетика, и это при постепенном накоплении фтора и афлоксина, а ведь афлоксин может попасть и в смертельной дозе сразу. Так неужели вы не заслужили нормальный и полезный чай, с антиоксидантами вместо фтора, тонизирующий, а не убивающий. Неужели вам нужны мусорные помои в стакане из пластика, и вы не можете оказать себе услугу, принести на работу нормальную чашку и заварить себе здоровый листовой чай? Не хотите с запарником возиться, так, вспомните о существовании ситечка для заварки чая. Пусть чай, который вы пьете на работе и угощаете дома семью, приносит вам только пользу. Откажитесь от чая в пакетиках, и будьте здоровы
