Вперше, за всю історію існування української версії шоу «Майстер шеф», що демонструється на каналі СТБ, у ньому прийняла участь жителька міста Бердичева, молода і красива, мама трьох дітей Вікторія Руденко.
[ad id=’11619′]Нам вдалося поспілкуватися з нею і дізнатися закулісні таємниці популярного серед українських глядачів кулінарного шоу.
Журналіст: – Вікторія, як ви потрапили на зйомку передачі?
Вікторія: – За запрошенням, яке отримала після заповнення анкети на сайті.
Ж.: – Що спонукало Вас заповнити анкету?
В.: – Мені захотілося всім довести, що мама трьох дітей – це не тільки прання, прибирання, дитячі хвороби і т.п., а й – особисті інтереси, хобі, тощо, і, що навіть, кухня може стати трампліном для власної реалізації.
Ж.: – Як до цього віднеслася Ваша родина, адже, наймолодшому членові сімейства , на той час, було лише три місяці?
В.: – Чоловік перший, хто мене у цьому підтримав. Скажу, навіть, більше – він сам заповнив і відіслав анкету. Я, ще на кастинг минулого сезону заповнила анкету, а потім трохи злякалася і видалила. Тому, у цьому сезоні, чоловік взяв справу у свої руки.
Ж.: – Де Ви проходили кастинг і що там відбувалося?
В.: – Я поїхала на самий перший відбір, що проходив у Києві, 20 грудня. Приїхала за вказаною адресою, зареєструвалася, отримала порядковий номер (він є на фото з Є. Поливода), заповнила ще одну анкету. Потім дала невеличке інтерв’ю, в якому розповіла про себе.
Ж.: – Інтерв’ю у Вас брали незмінні ведучі шоу?
В.: – Ні, опитування проводять психологи програми. Адже, це шоу, тому відбирають людей, які були б цікаві глядачеві, а також, «відсіюють» тих, хто прийшов «покрасуватися» перед камерами.
Ж.: – А страву приймали, надіюсь, ведучі?
В.: – Ні, ведучі приймають страви у тих, хто вийшов у сотню кращих. Я свою страву презентувала учасникам минулих сезонів Андрію Колеснику, якого всі запам’ятали, як «Рататуя» та Мілану Котеву.
Ж.: – Яку ж страву Ви приготували?
В.: – Жарена маренга з заварним шоколадним кремом і апельсиновим курдом.
Ж.: – Ого, а це за Вашим рецептом страва? І чому не з української кухні?
В.: – Основу рецепта я взяла у По Лінг Чоу – учасниці австралійського шоу «Майстер шеф», але внесла деякі свої корективи. Тому, страва вийшла, майже, авторською. Можна сказати, на український манер, бо ті інгредієнти, які були в оригіналі рецепту, на Україні не ростуть.
Ж.: – І як суді оцінили Ваш десерт?
В.: – Думаю, їм сподобалось.
Але конкурсанти повинні приготуватися, що їх чекає, не лише презентація власного шедевру, а й екзамен з кулінарії. Причому, запитання не прості, а підступні. На жаль, не можу розкрити цей секрет.
Ж.: – А страву Ви готували в Києві і де вмістилися всі конкурсанти?
В.: – Ні, страву, на перший відбір, привозять з собою, посуд також. Тому і не готувала українську кухню. Довезти м’ясо чи рибу у презентабельному вигляді і, відповідному температурному режимі, важко. Хоч, були конкурсанти і з термосами, і з холодильниками, і з іншим приладдям. Ну, хто і наскільки виявився винахідливим.
Ж.: – А коли Ви вперше зустрілися з ведучими шоу?
В.: – Під час виїзного конкурсу на Андріївському узвозі.
Ж.: – Яке у Вас склалося перше враження про ведучих?
В.: – Дуже позитивне. Микола Тищенко в житті набагато добріший і «м’якший», ніж здається на екрані. Тетяна – приємна і красива жінка.
А Ектор, дуже строгий і вимогливий, може, навіть, прикрикнути, якщо бачить, що хтось щось «мудрить».
Ж.: Зйомки передачі проходять строго за сценарієм? Що відбувається реалістично, а що постановочно?
В.: Ні, все більш демократично, ніж ми думаємо. Учасникам, звичайно, дають певні настанови, наприклад, весь час «корегують», щоб не поверталися спиною до камер; дають команди, коли їм виходити і де ставати, щоб не створювати зайвого хаосу. А все інше – реальність.
Наприклад, під час зйомок, 29 липня, стояла пекельна спека, а учасники команд, з 10 ранку до вечора, знаходилися в одязі, фартухах біля працюючих плит і духовок, і ще й в постійному активному русі. Так що, майбутнім учасникам потрібно приготуватися не тільки до приємного.
Ж.: – Часто глядачі не вірять, що потрапити у шоу і пройти у двадцятку кращих можна без грошей? Скільки Ви заплатили?
В.: – Я і всі ті, з ким спілкувалася під час кастингу не платили нічого. І той, хто потрапив до двадцятки також – нічого не платили. З впевненістю можу заявити, що участь у шоу безкоштовна.
Ж.: Що Ви побажали б бердичівлянам, які мріють прийняти участь у «Майстер шеф»
В.: Впевнено йти до цієї мрії. Багато готувати, експериментувати, читати і вчитися. Адже, з кожним сезоном учасники все сильніші, конкуренція – більш жорстока. Всі хто приходить у «Майстер шеф» – це фанати кулінарії. Без фанатизму – результату не буде.
Ж.: – І відкрийте нам останній секрет: «Ви пройшли у двадцятку кращих?»
В.: – На жаль, ні. Суді врахували, що у мене ще дуже мала дитина і запросили на слідуючий сезон. Але я постійно підтримую контакт з деякими учасниками двадцятки і знаю багато таємниць, але дивіться шоу і все дізнаєтесь самі.
