У Бердичівводоканала вже давно існують потужні конкуренти, які навчилися продавати воду по космічним цінам у Бердичеві.
Мова йде про продуктові магазини, де продають заморожені морепродукти, повідомляють Новини Бердичева.
“За що ми платимо гроші, купуючи заморожені морепродукти?”, – задається питанням бердичівлянка Лілія Одежка у Фейсбук і сама на нього відповідає у дописі.
Заморожені морепродукти завоювали своє місце на прилавках магазинів Бердичева, обіцяючи зручність та тривалість зберігання. Однак, проведений бердичівлянкою експеримент розкрив несподівані аспекти купівлі мінтая у нашому місті.
З погляду споживача, заморожені продукти мають виглядати якісно та зберігати свої властивості. Однак з розморожуванням мінтая жінка отримали несподівані результати.
Жінка розповіла, що заморожений мінтай, поки його “льодова глазур” тала, втратив не лише вагу, але й розмір. Філе мінтая стало маленьким, а рідина, яка відділилася в процесі розморожування, складала вражаючі понад 100% від фактичної маси риби. З 494 грам придбаного замороженого мінтая вода склала… 270 грам! І лише 222 грама – риба!
Особливо вражає той факт, що покупець, сплачуючи за пів кіло морепродуктів, фактично оплачує не тільки рибу, а й велику частину води, яка утворилася під час розморожування. За таких обставин, частка риби в кінцевому продукті виходить непропорційно мала, що піднімає питання щодо справедливості цін на заморожені морепродукти у Бердичеві.
Отже, при виборі морепродуктів слід ураховувати не лише їхню зовнішню привабливість, але й можливі втрати під час розморожування, що може впливати на кінцевий вигляд та якість продукту. Ну й на жадібність тих, хто продає, теж треба робити поправку.
