Британські та китайські вчені вивели генномодифікованих поросят, в яких кількість жиру на 24% менша, ніж у середньостатистичних свиней.
Результати свого дослідження науковці опублікували в журналі “Proceedings of the National Academy of Sciences”.
Учені вживили тваринам спеціальний ген UCP1, який зменшує кількість підшкірного сала. Річ у тім, що цей ген відіграє вирішальну роль у захисті тварин від холоду та терморегуляції. Однак, свині не мають цього гена, тому накопичують суттєві запаси жиру та сала. Це призводить до ожиріння тварин та високій смертності новонароджених поросят, що негативно впливає на загальні показники фермерів.
Під час дослідження до 12 поросят застосували технологію CRISPR/Cas9, завдяки якій в їхньому організмі з’явився потрібний ген UCP1. ГМО-свині демонстрували кращу здатність підтримувати власну температуру тіла та, відповідно, накопичували менше сала й жиру.
Жодних відхилень у роботі внутрішніх органів досліджуваних свиней науковці не виявили. Більше того, один із самців навіть встиг дати потомство.
Науковці прогнозують, що така технологія допоможе фермерам підвищити ефективність господарства.
https://newwest.media
