Эксперты определили наилучшее время для употребления кофе, выяснив, что популярный напиток, вопреки распространенному мнению, не стоит пить сразу после пробуждения.
Внутренние биологические часы контролируют выработку гормона стресса кортизола, который связан с бдительностью и бодростью человека, пишет Independent. В связи с тем, что в период с 8 до 9 утра наступает пик выработки кортизола, ученые не рекомендуют употреблять напитки с кофеином, который приводит к всплеску уровня кортизола.
Ученые дрезденского университета также рекомендуют воздержаться от кофеина в обеденное время и во время ужина – с 12:00 до 13:00, а также с 17:30 до 18:30.
Кроме того, ранее ученые установили, что наилучшее время для употребления кофе – после 14:00. В это время напиток, содержащий кофеин поднимет тонус и поможет избавиться от ощущения усталости.
Напомним, в ходе нового исследования ученые американского Консультативного комитета по здоровому питанию подсчитали, сколько чашек кофе в день можно выпить без риска для здоровья.
