Кращим засобом захисту від хвороб серця є шестиразове харчування. До такого висновку прийшли вчені балтиморского університету (США).
Американські вчені стверджують, що люди, що вживають їжу шість разів на день, помирають від артеріальних закупорок на 32% рідше за тих, хто харчується в іншому режимі. Вони відзначають, це поширюється і на ті випадки, коли людина перевищує встановлену для нормального організму норму калорій (чоловікам – 2500, жінкам – 2000). Особливо шестиразове харчування корисно, якщо в раціон входити багато фруктів і овочів і мінімум «порожніх калорій». Експеримент тривав 14 років, і в ході досліджень спостерігалося стан здоров’я у 7 тисяч людей середнього віку.
Вчені вважають, що вживання великих порцій їжі зі значними перервами перед наступним прийомом їжі перевантажує систему обміну речовин. Це веде до жирових відкладень в організмі і розвитку діабету другого типу, що може спричинити собою ризик розвитку захворювань серця.
