При открытии и продвижении торговой точки, предлагающей продукцию садоводства и огородничества, главные факторы успеха – это правильный выбор места и грамотное оформление овощного магазина. Оптимальные места размещения – возле метро или ключевых остановок транспорта, в спальных районах.
Оригинальная, красочная отделка фасада, вывеска, витрина помогают привлечь покупателей без больших расходов на другие виды рекламы. Грамотное зонирование и оснащение торговых помещений современным оборудованием помогает представить «товар лицом», облегчает покупателям выбор, делает покупки комфортными, помогает сохранить качество продукции. Правильное оборудование складских площадей создает идеальные условия для хранения товара, позволяет быстро пополнить его запасы, вести учет и контроль материальных ценностей.
Яркая, красивая овощная витрина – залог роста продаж. Подобрав торговое оборудование для витрины, можно создать привлекательный натюрморт из свежих, сочных помидоров, огурцов, редиса, зелени, привлекающий внимание потребителя и побуждающий к покупкам. Периодически перекладывая товар, заменяя его новыми видами продуктов (апельсинами, бананами, яблоками, капустой) можно создавать бесконечное множество композиций. Дизайн витрины помогает быстро увеличить продажи определенных видов продукции (сезонных фруктов или скоропортящихся ягод).
Оформление внутреннего пространства торговой точки столь же важно, как и выкладка на витрине. Покупатель, входя в зал должен видеть самые привлекательные товары, вызывающие желание немедленно приобрести их. Рядом с популярными продуктами должны располагаться сопутствующие («борщевой набор», зелень и прочее).
Главные правила мерчендайзинга овощей и фруктов:
представлять на витринах и стеллажах товар высочайшего качества, свежий, без видимых повреждений, своевременно убирать испорченные продукты, поддерживать надлежащее санитарное состояние оборудования;
обеспечивать массивную выкладку – товар должен выглядеть, как «богатый стол», стоит представлять его в большом количестве в широком ассортименте;
применять качественное, современное, надежное торговое оборудование;
использовать навигацию по отделам, ценники, POS-материалы;
выделять «горячие точки» с ходовым, акционным, сезонным товаром;
создавать условия для продаж, реализации максимального количества продукции;
соблюдать правило разделения типологии продукции (овощи, фрукты, зелень не смешивать на одном прилавке).
Компания «ART Trade» предлагает широкий ассортимент торгового оборудования для оформления овощного магазина. В коллекции: стеллажи, витрины, холодильная техника и многое другое для торговой, кассовой и складской зон. На сайте art-trade.com.ua представлена продукция ведущих мировых брендов: Modern Expo, Damix, Metal-Poz, «Меткас», «Кий-В» и других.
Дизайн овощного магазина
Чтобы грамотно и красиво оформить овощной магазин или небольшой павильон, ларек, нужно подготовить дизайн-проект помещения, включающий зонирование, расстановку мебели и оборудования. В зависимости от площади торгового объекта и предлагаемого ассортимента для оснащения точки продаж приобретают несколько видов изделий.
Думаете, как раскрутить магазин? На сайте art-trade.com.ua представлена продукция для торговых точек любого формата и размера. Каждый тип изделий представлен в нескольких видах, размерах, вариантах конструкции. В зависимости от потребностей заказчика, консультанты компании подберут оптимальный вариант мебели и техники.
В торговом зале в зоне продаж устанавливают:
торговые стеллажи, полки;
овощные развалы;
подиумы;
витрины;
холодильные прилавки, бонеты, регалы;
корзины, контейнеры;
вентиляционную технику (зонты вытяжные и прочее).
2. В складских и подготовительных помещениях необходимы:
холодильники;
контейнеры;
моечные ванны;
разделочные столы.
3. В кассовой зоне размещают:
кассовые столы и боксы;
столы для покупателей, на которых они перекладывают продукты из тележки в сумку;
терминалы самообслуживания;
полки для товаров, реализуемых на кассе.
4. В подсобных помещениях понадобятся:
шкафчики для одежды персонала;
столы;
полки.
Источник: art-trade.com.ua
Заказывая торговое оборудование одного поставщика, легко обеспечить стилевое единство дизайна овощного ларька или супермаркета, сочетаемость техники и мебели, создать удобные модульные и мобильные конструкции, позволяющие периодически изменять планировку и выкладку продукции.
Критерии выбора овощных стеллажей
Правильный выбор торгового оборудования важен для привлекательного представления товаров, обеспечения необходимых условий хранения, удобства использования продавцами и покупателями, для регулярного поддержания надлежащего санитарного состояния объекта. Грамотный дизайн-проект поможет выбрать оптимальный вид и количество мебели и техники, соответствующих размерам и назначению магазина овощей и фруктов.
При подборе оборудования необходимо обращать внимание на:
Назначение изделий. Стоит внимательно ознакомиться с основными характеристиками, режимами работы, условиями эксплуатации, допустимой нагрузкой, габаритами и другими параметрами торговой техники.
Внешний вид, оформление. Изделия должны выглядеть стильно, привлекательно.
Используемые материалы. Следует выбирать продукцию, выполненную из химически нейтральных, безопасных для человеческого организма материалов, имеющую защиту от влаги, коррозии, воздействия агрессивных веществ (фруктовых кислот, моющих средств).
Практичность. Стоит отдавать предпочтение универсальным, многофункциональным моделям, модульным конструкциям, которые легко перемещать, транспортировать.
Качество, гарантии, сертификаты, срок службы. Продукция известных мировых брендов проходит многоступенчатую проверку качества, обеспечена документацией, гарантийным талоном, надежна и долговечна.
Источник: art-trade.com.ua
Компания «ART Trade» представляет большой спектр оборудования для овощных магазинов. Заказывая комплексное оформление торговой точки, вы сможете без труда решить все вопросы дизайна, мерчендайзинга, поддержания санитарного состояния в ларьке, павильоне или супермаркете, быстро привлечь клиентов, обеспечить высокие продажи и быструю окупаемость расходов.
