Среди большого количества овощных культур, повсеместно выращиваемых в открытом грунте на дачных и приусадебных участках, репчатый лук пользуется наибольшей популярностью. Ценность лука очевидна, а его польза не вызывает абсолютно никаких сомнений. Без него не обходится ни одна кухня мира, он обладает уникальными полезными и целебными свойствами, помогает организму восстановиться после длительных болезней и восстановить жизненный тонус.
Вырастить репчатый лук на участке несложно, необходимо лишь выбрать лучший сорт лука-севка https://yaskravaklumba.com.ua/ua/shop/category/semena/luk-sevok для посадки и выполнить основные требования по его выращиванию и уходу. Для богатого урожая в первую очередь важно подобрать сорт культуры. Предпочтение нужно отдать либо районированным сортам, которые приспособлены к вашим погодно-климатическим условиям либо зарубежным сортам и гибридам, пригодным для соответствующих условий произрастания.
Как выбрать лук-севок
Наиболее популярным способом выращивания репчатого лука является посадка севка. Севок – это маленькие луковички, которые вырастают из семян (чернушки) в первый год посева. Высаженный лук-севок за сезон даст вам крупную луковицу-репку.
Репчатый лук – многолетнее растение, которое можно вырастить как из семян, так и из севка. Однако, посадка лука-севка имеет свои преимущества:
- из севка можно получить более ранний урожай;
- развитие репки происходит достаточно быстро, что гарантирует хороший урожай даже на бедных почвах в засушливых условиях;
- сильные растения способны подавить рост и развитие сорняков;
- лук-севок удобно обрабатывать в процессе выращивания, он не требует высоких трудозатрат.
Для получения хорошего урожая очень важно также качество посадочного материала – нужно выбирать непроросшие луковички примерно одинаковые по размеру с неповрежденной гладкой чешуей. Луковички должны быть плотными на ощупь, сухими, без пятен и плесени.
Поэтому, перед покупкой необходимо внимательно осмотреть лук-севок: он не должен быть сморщенным и иметь механические повреждения или гниль, поскольку из таких семян не вырастет хорошая луковая головка. Для получения хорошей крупной луковицы, опытные садоводы рекомендуют выбирать мелкий лук-севок, такие луковицы редко идут в стрелку.
Классификация сортов лука-севка
При выборе сорта лука-севка стоит уделять внимание не только качеству посадочного материала, но и характеристикам сортов репчатого лука, таким как:
- урожайность;
- вкусовые качества;
- неприхотливость.
Стоит упомянуть и такое важное свойство лука-севка как лежкость, благодаря которому собранный урожай хорошо хранится до следующего сезона, не портится при длительном хранении и хорошо транспортируется на дальние расстояния.
Все сорта репчатого лука можно разделить на три большие группы:
- острые – скороспелые сорта, насыщенные сахарами и эфирными маслами, не отличаются слишком высокой урожайностью, имеют хороший процент лежкости и могут не терять свой товарный вид на протяжении полугода;
- полуострые – сорта среднеспелые с не очень плотными, рыхлыми луковицами, обладают толстой чешуей, высокоурожайные, хранятся не так долго, как острые, могут употребляться в пищу в свежем виде, имеют приятный мягкий луковичный вкус;
- сладкие – сорта с высокой урожайностью, подходят исключительно для употребления в свежем виде (их часто называют салатными), имеют деликатесный вкус, не подлежат длительному хранению.
В свою очередь, каждую из этих групп можно разделить на сорта лука с разными периодами созревания (от момента всходов):
- раннеспелые – период роста 90-100 дней;
- среднеспелые – период роста 100-120 дней;
- поздние – вегетационный период более 120 дней.
Важно учесть, что для посадки репчатого лука через севок подходят только острые и полуострые сорта, а сладкие виды преимущественно выращивают в южных районах и через рассаду.
Посадка и уход
Лук-севок сажают под зиму в конце сентября-начале октября, или весной в первой декаде апреля. Для посадки нужно выбрать участок с суглинистой, питательной и плодородной почвой с наличием песка, который будет удерживать влагу. Грунт должен быть нейтральным или слабощелочным и не кислым, в противном случае следует в него добавить смесь извести и золы. Высокая требовательность лука к качеству грунта обусловлена его слаборазвитой корневой системой. На бедном плотном грунте получить высокий урожай репчатого лука не удастся.
Место для посадки севка должно быть сухим и хорошо освещенным, лучше всего лук растет на возвышенности. Нельзя сажать культуру на участках, где грунтовые воды близко подходят к поверхности. Хорошо подойдут грядки на солнечных и проветриваемых местах, где ранее росли помидоры или бобовые.
Как только появятся всходы (перья вырастут до 10 см в длину) нужно начинать пропалывать сорняки и рыхлить почву, чтобы грядки получали как можно больше питательных веществ. Полив производят раз в неделю до конца весны, в июне – реже, а за месяц до сбора урожая полив прекращают вообще.
