Що не можна давати на голодний шлунок школяра, котрий щойно прокинувся?
Сирі фрукти і овочі
В більшості з них міститься груба клітковина, яка не тільки подразнює слизову голодного дитячого шлунка, але і може привести до розладу калу і здуття кишечника. До речі, салати зі свіжих овочів дієтологи не радять вживати на сніданок навіть дорослим саме з цієї причини.
Повністю від корисних фруктів відмовлятися не варто, досить додати їх шматочки в кашу, наприклад. Можна також запропонувати яблучко або персик з’їсти вже після їди. А ось грушу, банан або апельсинки, через наявність в цих фруктах великої кількості клітковини в одних і кислоти – в інших, краще пропонувати дитині взяти з собою і з’їсти після першого уроку.
Сухі сніданки
Так, діти їх дуже люблять. І здавалося, що можна придумати простіше: засипав пластівці або шоколадні кульки в тарілку, залили молоком або йогуртом – і сніданок готовий. Однак така їжа ніяк не корисна! Згідно з проведеним дослідженням, в сухих сніданках майже немає нічого корисного, зате цукрів – занадто багато. Це, звичайно ж, дарує швидке насичення і вбиває почуття голоду, але не надовго! Через годину дитина знову голодна і шукає, що ще можна перехопити, а так і до ожиріння недалеко. Крім того солодощі на голодний шлунок ніколи не були корисні.
Кращий варіант їжі на сніданок школяреві – каші. Якщо чадо не хоче вживати їх в чистому вигляді, то можна “приправити” фруктами, медом, сухофруктами.
Йогурт і кефір
Кисломолочні продукти – корисні, і цей факт – незаперечний, але не на голодний шлунок. В кефірі та йогурті містяться корисні бактерії і, потрапляючи в кислотну середу голодного шлунка, вони гинуть. Тому таку їжу бажано залишити на полуденок – так буде більше користі від них.
Солодкі сирки і сирні маси
Ці молочні продукти містять дуже багато цукрів. Крім того, в них чимало ще й підсилювачів смаку і є пальмова олія. Чи цим хочеться нагодувати чадо вранці? Солодкий сирок краще запропонувати як десерт, після основного прийому їжі. Або ж можна покласти школяреві в рюкзак, для задоволення виниклого голоду на перерві.
Бутерброди
Хто ж з дітей не любить бутерброди? Однак варто пам’ятати, що це швидка їжа, і вона годиться лише для перекусу між основними прийомами їжі. Для сніданку бутерброди не підходять. А все тому, що щоденні сніданки бутербродами з маслом і ковбасою або шинкою призводять до того, що на стінках судин утворюються бляшки. Це впливає на роботу кровоносної системи. Так що, бутерброди – виключені зі списку корисного сніданку для школяра.
Кава
Кава – це напій для дорослих. І то, навіть не всім дорослим він підходить для сніданку. А все через наявність в ньому кофеїну, який занадто збуджує нестійку нервову систему дитини. Після такого напою школяр може стати дратівливим, перезбудженим і агресивним. До речі, чай, теж не кращий варіант, так як в ньому теж є кофеїн. Ідеальні варіанти – какао, фруктові та трав’яні чаї з медом.
http://nashamama.com
