Согласно результатам исследования ученых из Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Т.Х. Чена (Harvard T.H. Chan School of Public Health), США, умеренное употребление шоколада может снизить риск возникновения нерегулярных сердечных сокращений. Согласно полученным данным, употребление от 60 до 170 г шоколада в неделю связано с 20% снижением риска развития фибрилляции предсердий (мерцательной аритмии). Полученные результаты опубликованы в журнале «Heart».
По данным Американской кардиологической ассоциации (American Heart Association), у пациентов с фибрилляцией предсердий вероятность развития инсульта повышается в 5 раз, а риск летального исхода из-за сердечно-сосудистых событий — в 2 раза. Следование здоровой диете считается одной из ключевых стратегий профилактики мерцательной аритмии. Но может ли шоколад стать частью такой диеты? Новое исследование дает основания предположить, что да. Для того чтобы определить пользу шоколада для сердца, ученые проанализировали данные о 55 502 добровольцах. Исследователи измеряли уровень холестерина в крови участников, а также уровень артериального давления и индекс массы тела. Добровольцам также было необходимо заполнить анкеты с данными о питании (в том числе уровне употребления шоколада), состоянии здоровья и образе жизни. Период наблюдения за участниками составил в среднем 13 с половиной лет. За это время у 3346 добровольцев диагностировали мерцательную аритмию.
Результаты исследования показали, что по сравнению с участниками, которые ели только 30 г шоколада менее одного раза в месяц, у тех, кто употреблял 30–85 г шоколада в месяц, отмечали снижение риска развития фибрилляции предсердий на 10%. В свою очередь, у тех, кто ел 30 г шоколада в неделю, данный риск снижался на 17%, 60–170 г в неделю — на 20%. Однако, когда дело дошло до более высокого уровня употребления шоколада, польза начала уменьшаться. У участников, которые ели по меньшей мере 30 г шоколада в день, риск развития мерцательной аритмии снижался на 16%.
По словам ученых, полученные результаты показывают, что употребление только небольшого или умеренного количества шоколада — особенно темного, который богат антиоксидантами, — может принести пользу сердечно-сосудистой системе. Употребление же чрезмерного количества шоколада не рекомендуется, потому что многие шоколадные продукты содержат большое количество калорий, богаты углеводами и жирами, что может привести к набору избыточных килограммов и другим метаболическим проблемам.
Стоит отметить, что предыдущие исследования также показали пользу от умеренного употребления шоколада для сердца. Было установлено, что если съедать небольшое количество шоколада каждый день, это может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
По материалам www.medicalnewstoday.com, http://www.apteka.ua
