Після дворічної перерви на площу Ринок у місті-побратимі Явор повернулося Свято хліба та пряників. Аби віддати данину поваги мешканцям Явору за їх допомогу громаді Бердичева з перших днів агресії росії проти України, на свято нашіх друзів поїхала делегація з Бердичева. Свято відбувалось три дні.
Щоб розповісти вам про це свято, ми використали інформаційні, фото та відео матеріали наших колег з Польщі.
На багатьох кіосках, що розмістилися у центральній частині міста Явор, можна було знайти різні види хліба. Їх готують на заквасках, житніх, пшеничних, а також з додаванням гарбуза, соняшнику або оливок.
Є й пряники витонченої форми, з спокусливим ароматом прянощів та меду. Ви також можете скуштувати запечені картопляні рулети або різні види меду. Варто відвідати Gingerbread, де він зможе виготовити та прикрасити власний пряник, або взяти участь у майстер-класах у Craft Shop.
Головна подія першого дня свята буде побито рекорд найдовших імбирних пряників у Польщі. Це буде зовсім непросто, адже останній яворський гострий смаколик у 2019 році мав 59 метрів 80 см. Цього року кондитери використовували, зокрема, для приготування прянику 5000 яєць, 200 кг меду, 350 кг борошна, 850 кг варення і 2 кг спецій. Організатори хочуть побити рекорд за довжиною, смаком і якістю. Переконатися в цьому зможе кожен, хто сьогодні з’явиться на площі Ринок у Яворі.
Унікальний пряник буде розділений на понад 20 тисяч порцій. На відвідувачів Свята хліба та пряників чекає не лише кулінарне, а й розважальне застілля. На сцену вийде Анна Карван, усіх розважатиме гурт PECTUS. У неділю, 28 серпня, планується, серед іншого, кулінарія разом з Томашем Якубяком та буде оголошено результат конкурсу «Найкращий хліб, домашній пряник».
MANCHESTER виступить у Яворі на завершення цьогорічного Фестивалю хліба та пряників.
Під супроводом поліції та в компанії мотоциклістів найдовший пряник Польщі урочисто заїхав на площу Ринок у Яворі. Потім кондитери, керівництво міста та запрошені гості розклали його на столах, встановлених навколо Ратуші. Потім за допомогою спеціального мірного стакану розпочалося офіційне вимірювання пряників. З кожним роком можна готувати все довше і довше пікантне ласощі. Рекорд знову побито. Цього року він становив 64 метри. Пряники були прикрашені вкрапленнями у 4 кольори, які утворили два прапори – польський та український.
Що відбувалось на святі, дивіться на фоторепортажі
