Есть так называемые «сезонные» продукты, которые не опасно кушать. Они выросли в свое время, и для их выращивания применяли минимум химии. Бывает, что и несезонные продукты выращиваются безопасно, но некоторые из них лучше вообще не есть.
Это помидоры, для их выращивания вне сезона используют стимуляторы роста, как и для гороха. Персики могут иметь много пестицидов, это может быть и у салата Латук. Грибы опасны тем, что копят в себе много вредного, в период межсезонья его становится очень много.
Кукуруза больше имеет проблему не с выращиванием, а с хранением, для него применяется много химии. Это касается и спаржи.
http://healthystyle.info
