Главные задачи миксера — замесить и взбить продукты в единую массу. Если вы уверены в необходимости приобрести устройство, в первую очередь нужно определиться с производителем. В вопросах разработки и изготовления кухонной техники одним из лучших считается бренд Philips. Чтобы подобрать качественный миксер, нужно определиться в следующем:
- тип устройства;
- мощность;
- скорость;
- наличие импульсного режима;
- объем чаши;
- наличие и количество дополнительных функций.
Вид миксера
Конструктивно приборы можно разделить на две группы:
- Ручной — двигатель устройства встроен в корпус, который одновременно служит ручкой. Главное преимущество модели — компактность. Переключение скоростей доступно с помощью кнопок, находящихся прямо на ручке прибора.
- Стационарный — двигатель встраивается в подставку, на которой располагается чаша. На дне резервуара предусмотрены ножи, при активации мотора они начинают движение и смешивают продукты. На корпусе находятся кнопки, с их помощью можно выбирать режимы работы.
В ограниченном ассортименте у Philips также имеются комбинированные модели — с чашей и ручкой. Последний элемент отсоединяется и прибор превращается в ручной миксер с насадками.
Мощность и режимы работы
Ручные миксеры реализуются с мощностью не более 450 Ватт, комбинированные и стационарные — до 550-600 Ватт. От мощности зависит то, с какими продуктами пользователь сможет работать, и как быстро они смешиваются в однородную массу. Как правило, чем выше показатель, тем больше возможностей для экспериментов.
От количества программ зависит конечная стоимость устройства. Обычно в стационарных и комбинированных моделях доступно не более 10 режимов, у ручных показатель может достигать 16.
Комплектация
Речь про количество насадок, которые реализуются вместе с устройством. Если изучить ассортимент Филипс, можно найти наборы с количеством предметов от 6 и более. Отметим самые распространенные:
- Крюк для замешивания теста — поможет замесить его для пирогов, тортов, кексов.
- Насадка для пюре — рассчитана для приготовления массы из овощей и фруктов.
- Венчик — используются для жидких продуктов. Благодаря насадке они не расплескиваются и быстро насыщаются кислородом, принимая нужную консистенцию.
- Универсальный — присутствует у стационарных миксеров, представляет собой чашу с ножами на дне.
- Сито — с помощью этого приспособления можно просеять муку, не прилагая усилий, или протереть ягоды.
- Электронож — для нарезки любых продуктов.
Помимо широкого выбора, компания Philips предлагает технику в стильном дизайне с разными оттенками корпуса, поэтому вы сможете подобрать модель, которая будет гармонировать с кухонным интерьером.
