Фітнес-тренер Хорхе Крус знає, як серйозно схуднути всього за 30 днів. Його антицукрова дієта наймодніша серед американських жінок.
Дієта від фітнес-експерта Хорхе Круза нагадує популярні низьковуглеводні дієти. Однак у Круза інший підхід до складання «правильної» дієти. Раціон називається «100», і цей показник є головним принципом системи харчування. Відповідно до цієї теорії, для успішного схуднення людині необхідно серйозно обмежити «цукрові калорії» до 100 в день.
Так звані приховані калорії цукру містяться навіть у здорових яблуках або апельсинах. На думку автора дієти, калорії в їжі по-різному впливають на організм. Так, «цукрова» енергія сприяє накопиченню жиру в області живота і серйозно заважає знайти струнку фігуру.
Підрахувати такі калорії нескладно: потрібно лише подивитися на вміст вуглеводів в продукті та помножити цифру на 4. Так, якщо в одному яблуці близько 20 г вуглеводів, то «цукрових калорій» 80. Тобто, якщо дотримуватися дієти «100», можна дозволити собі тільки одне яблуко в день і більше ніяких продуктів з прихованими або явними цукрами.
Виключіть із раціону цукрові вуглеводи, увімкніть келих вина та отримайте ідеальне тіло — такий рецепт Круза
Порахуйте цукор
Велике яблуко має 80 «цукрових калорій», порція рису містить 250 «цукрових калорій». Але «шкідливі» продукти можуть допомогти: пів склянки вершків без цукру містить 16 «цукрових калорій», а келих вина – всього 14 «цукрових калорій».
Але «тримати» таку дієту зовсім непросто. Всі ми звикли регулярно отримувати якщо не солодощі, то хоча б порцію свіжих фруктів. А відповідно до теорії Хорхе Круза, виходить, що вибирати доведеться між, наприклад, яблуком, крихітною порцією рису або булочкою, а в решту дня їжте тільки продукти з високим вмістом білка або жиру.
Ця дієта добре знайома любителям низьковуглеводних дієт: м’ясо, сир, яйця, масло, зелений салат і деякі види овочів майже не містять вуглеводів.
У книзі фітнес-експерта є як таблиці калорійності цукру, так і рекомендовані продукти. Наприклад, любителі солодкого можуть приготувати собі дієтичну здобу без «цукрових калорій». Для його приготування потрібно замінити звичайне борошно борошном з насіння льону, а замість цукру використовувати екстракт стевії. Куряча грудка, обвалена в кокосовому борошні та підсмажена в кокосовій олії, також не містить цукру. У книзі рецептів навіть є шоколадне печиво з мигдального борошна, кокосового порошку, темного шоколаду та горіхів.
Можливо, раціон навіть буде досить різноманітним, але без сили волі при такому раціоні все одно не обійтися. Однак для тих, хто сумнівається, в автора нової системи харчування є залізний аргумент: на дієті «100» в місяць можна скинути близько 8 кг. Його автор радить один день на тиждень їсти тільки спеціальні коктейлі – і вага піде навіть вночі.
Раніше Новини Бердичева розповідали про головні помилки людей, які намагаються схуднути влітку та ломають своє життя.
