Дети, которые питаются фаст-фудом, хуже справляются с математикой, естественными науками и чтением, поскольку такой рацион может замедлять работу мозга. Об этом пишет The Daily Mail со ссылкой на университет Огайо. Как рассказала доктор Келли Пертелл, исследование было посвящено потреблению пищи детьми и его влиянию на «эпидемию» детского ожирения. По словам эксперта, полученные результаты доказывают еще и то, что фаст-фуд негативно влияет на результаты учебы. Сотрудники университета исследовали данные о 8,5 тыс. американских школьников. У десятилетних учеников изучили уровень потребления фаст-фуда, а через три года были получены данные о результатах школьных тестов.
Оказалось, что дети, ежедневно посещавшие рестораны быстрого питания, в среднем набирали 79 баллов по тестам по естественным наукам, а не евшие фаст-фуд школьники получали 83 балла. Схожая разница в баллах оказалась и в результатах тестов по чтению и математике.
