Витриманий екстракт часнику може зупинити прогресування хвороби серця і в деяких випадках навіть запустити зворотній процес накопичення небезпечного нальоту в артеріях, твердять вчені у новому дослідженні. Витриманий екстракт часнику відрізняється від дієтичного часнику і часникових добавок тим, що для його виготовлення часник природним чином старіє протягом 20 місяців.
Отримані результати показали, що використання витриманого екстракту часнику дозволило зменшити утворення бляшок і нальоту в артеріях пацієнтів з метаболічним синдромом. Метаболічний синдром характеризується підвищеним ризиком розвитку ожиріння, гіпертонії та іншими серцевими чинниками ризику.
Це дослідження є ще одним підтвердженням переваг вживання цієї добавки, так як допомагає зменшити вірогідність розвитку хвороб серця, підкреслюють фахівці. Зокрема, витриманий екстракт часнику може допомогти уповільнити прогресування атеросклерозу і звернути назад ранні етапи розвитку хвороби серця.
