Все наиболее популярные рационы для потери лишнего веса, включая диету Аткинса, не более эффективны, чем здоровый образ жизни в долгосрочной перспективе. К такому выводу пришли канадские ученые из Университета Макгилла.
Исследователи из Канады решили проверить, насколько эффективны в долгосрочном плане наиболее популярные диетические рационы – диета Аткинса, Weight Watchers, South Beach и Zone, – которым пытаются следовать миллионы людей из разных стран мира. Оказалось, что строгое следование подобным модным диетам, безусловно, поваляет в краткосрочной перспективе похудеть. Однако в долгосрочной перспективе утраченные килограммы возвращаются, и в течение двух лет человек получается те же самые пропорции, которые он имел до начала диеты.
Вместе с тем, соблюдение простых правил здорового образа жизни, которые включают в себя физические нагрузки, здоровое питание и достаточное количество отдыха, помогает добиться более впечатляющих результатов в борьбе с лишним весом, чем все модные диеты.
Авторы исследования анализировали клинические исследования по четырем популярным рационам: диете Аткинса, содержащей низкое количество углеводов, South Beach, разделяющий хорошие и плохие углеводы и жиры, Weight Watchers, подсчитывающий калории, и Zone, которая требует соблюдения рациона 3 к 4 между белками и углеводами.
Их эффективность была сопоставлена с правилами традиционного здорового образа жизни, которые включает в себя диету с небольшим содержанием жирных продуктов, консультации с диетологами, физическую активность, и достаточное количество сна. В долгосрочной перспективе именно здоровый образ жизни дал наибольший эффект в деле контроля веса.