Мы расскажем, чем обычные тыквенные семечки помогут здоровью.
Тыквенные семечки, как и сама тыква — это полезный и вкусный продукт. Они богаты витаминами, микроэлементами и незаменимыми веществами.
Состав
В тыквенных семечках есть клетчатка, витамины группы В, А, С, Е, К, белки, жиры и углеводы, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, медь, цинк, селе и марганец. На 100 г тыквенных семечек содержится 541 ккал. По содержанию цинка, семечки тыквы занимают второе место среди продуктов после устриц. Также семена содержат пектины, которые являются хорошим сорбентом и выводят из организма много вредных веществ.
Полезные свойства
• Хорошо использовать при болезнях мочевого пузыря,
• Благодаря цинку семечки используют для профилактики болезней предстательной железы и простатита.
• Также тыквенные семечки хорошо влияют на волосяную луковицу, поэтому их используют для лечения облысения.
• Микроэлементы продукта благотворно влияют на сердечную систему
• Обладают мочегонным и слабительным свойствами
• Устраняют газообразование в кишечнике
• Выводят тяжелые металлы
• Помогают при туберкулезе
• Снижают уровень холестерина в крови
• Благодаря витаминам А и Е омолаживают организм
• Благодаря витамину группы К, тыквенные семечки важны для свертываемости крови
• Отличное противоглистовое средство
• Для больных артритом, тыквенные семена можно добавлять в дневной рацион, ни хорошо влияют на остеопороз и другие заболевания суставов.
• Хороший заменитель животного белка
Как употреблять
• В чистом виде
• Добавлять в салаты с зелеными овощами
• В овощное рагу
• Смешивать с чесноком, кинзой, петрушкой, укропом, лимонным соком, оливковым маслом – готовить соусы
• В каши и посыпать бутерброды
• Добавлять в состав хлеба домашнего приготовления
Противопоказания
Из-за их высокой калорийности, тыквенные семечки рекомендуется употреблять в ограниченном количестве (не более 60 г в день). Перед употреблением семечек их лучше очистить, в противном случае, частое лузгание может привести к проблем с зубами.
Лучше вообще не употреблять жаренные и соленые тыквенные семечки, так как они приводят к отложению солей в организме.
