Одну из самых известных французских виноделен региона Бордо Château Giscours обвинили в незаконном добавлении сахара в вино в 2016 году.
Группа контроля изъяла 397 гектолитров (53 тысячи бутылок) вина с сахаром на сумму 2,3 миллиона евро.
Стоит отметить, что во Фрнции добавление сахара в вино – незаконно, за исключением случаев, когда из-за непогоды в винограде пониженный уровень сахара, необходимый для полного брожения.
В свою очередь Château Giscours убеждает, что добавление сахара соответствовало закону, так как союз производителей разрешил добавить сахар в урожай винограда сорта мерло в 2016 годутолько в сорт каберне совийньйон.
В настоящее время расследование находится под жестким контролем правоохранителей.
https://newsone.ua
