Грибы могут вызвать обострение хронических заболеваний.
«Грибы – это грубая клетчатка, которая плохо усваивается организмом. Поэтому их нельзя употреблять детям и беременным. Грибы не являются ценным пищевым продуктом, ничего особо полезного в них нет. В то же время грибы могут вызвать обострение хронических заболеваний, таких как: гастрит, язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки и пр. Причем причиной ухудшения самочувствия могут стать и магазинные шампиньоны и вешенки, если они неправильно приготовлены или не свежие. Так что, если у вас есть проблемы со здоровьем, от грибов лучше отказаться», – говорят диетологи.
