П’ятниця, 3 Травня, 2024
spot_imgspot_img
ГоловнаІнформерКулінарія6 простих способів перетворити звичайну каву на десерт

6 простих способів перетворити звичайну каву на десерт

Надзвичайніи БердичівНадзвичайніи Бердичів

Апельсин

Вся хитрість у тому, щоб додавати до кави не сік, а цедру апельсина. Шкірка віддасть напою одночасно і свою насолоду, і гіркоту, і аромат. У результаті вийде насичений і по-справжньому багатий смак. Апельсин працює! А ось такого результату від апельсинового соку чекати не варто — перемішавшись з гіркою кавою, він лише додасть кислоти й перетворить каву на досить банальний і не дуже приємний напій.

Кокос
Тропічний аромат і горіхова насолода кокоса ідеальне доповнення до освіжаючої кави з льодом. Візьміть пару ложок кокосових стружок, бажано, щоб вони були свіжими та саморобними, змішайте з меленою кавою, залийте водою та дайте настоятися на ніч. Вранці перелийте напій у довгу склянку, додайте пару шматочків льоду і насолоджуйтесь ідеальною кавою, що бадьорить.

Кардамон

На Близькому Сході кардамон часто додають у каву чи чай. На додаток, якщо ви коли-небудь бували в Туреччині й пили там традиційну каву, то, напевно, знайомі з цим поєднанням. Готується така кава досить просто: в турку засипається мелена кава, цукор і пара роздавлених зерен кардамону, все це заливається водою і вариться, як завжди. Можна ще додати й кориці, але це якщо ви любитель сильних та дуже пряних смаків та ароматів.

Ваніль
Ванільний екстракт – це справжнє гастрономічне диво. Солодкий, натуральний смак, нуль калорій та ідеальна комбінація практично з будь-яким продуктом – ось, що таке ваніль. Додайте її в йогурти, смузі, сир, та куди завгодно, навіть у каву. Напрочуд, цей простий прийом дозволяє змінити смак напою до невпізнанності. Головне купити правильний екстракт і не шкодувати грошей на найякісніший. Пари крапель на чашку буде достатньо, щоб раз і назавжди закохатися у цей ніжний смак.
Кориця
Якщо справа стосується десертів, то ніколи не забувайте про корицю. Ця пряність ідеальний партнер у вашому солодкому злочині проти фігури. Звичайно, якщо додавати її у випічку користі від неї буде, як від парасольки під водою, але от, якщо поєднати її з кавою… По-перше, пряний, трохи гострий і водночас солодкий смак додадуть напою нове звучання — класичне, але погодьтеся не так часто вже вами і застосовується. По-друге, кориця має антиоксидантну та антибактеріальну дію, сприяє зниженню цукру в крові, а також піднімає настрій та покращує роботу мозку. Змішайте пів чайної ложечки кориці з двома ложечками кави, додайте цукор і залийте окропом.
Шоколад
Ще одна класика кавових добавок. Найкраще брати темний, гіркий, чим більше в ньому буде какао, тим більш насиченим буде аромат і смак напою (та й калорій буде менше). Відламайте невеликий шматочок від шоколадної плитки й покладіть на дно кухля. Залийте гарячою кавою і чекайте, коли шоколад розтане. Перемішайте і насолоджуйтесь ароматною шоколадною кавою.
Новини Бердичева

Читайте Новини Бердичева у Telegram

Публікуємо найцікавіші статті, події та конкурси. Ми там, де наші читачі!

Новини по темі

Останні Новини

Він

Великий гороскоп на тиждень з 6 по 12 травня

0
Гороскоп на тиждень разтлумачить послання Всесвіту на наступні сім днів.Останній місяць весни продовжить радувати нас не лише довгими святковими вихідними, а й гармонійними аспектами...